ハワイのABCストアが手掛けるのが新型スーパーマーケット、アイランド・カントリー・マーケット。現在ワイキキに2店舗展開中で3店舗目も出店予定。
アイランド・カントリー・マーケットはセントラルキッチン方式ではなく、各店舗に大きな厨房があり、注文を受けてから作りあげる、出来立ての多種多様なお弁当や惣菜が人気となっています。
最近のハワイの物価高を受け、外食→中食に切り替え、ホテルやコンドミニアムで食事をとる人が急増しています。このニーズに見事にマッチしているスーパーといえるのでは、と思います。
デリコーナーが充実しているアイランド・カントリー・マーケットは2020年にリッツ・カールトン・レジデンス・ワイキキビーチ(写真上)に、
2024年にはヒルトン・ハワイアン・ビレッジ近くのアクア・パームズ・ワイキキ(写真上)の隣にオープン!→ハワイおすすめホテルリスト
ワイキキ中心部に建設中のカ・ハク・ヒルトンクラブに3店舗目がオープン予定らしいですよ。楽しみですね。
それではアイランド・カントリー・マーケットの2店舗をみてみましょう。
リッツ・カールトン・レジデンス・ワイキキビーチの店舗(6:30〜23:00)(写真上)は ダイヤモンドヘッドタワー山側1Fにあり、朝食時にはオムレツやパンケーキなどのメニューがあります。
ABCストアと同様に食品(写真上:お寿司)、惣菜、お菓子、ワイン、雑貨などもあり、ハワイ限定の折りたたみエコバッグや、ハワイ限定のドラえもんやキティちゃんグッズも豊富。食品では特にテイクアウト・デリコーナーが充実。
ワインなどアルコール類(写真上)や
スナック(写真上)、おつまみの品揃えも豊富です。
バター・ガーリックシュリンプ、アボカドBLTバーガー、フェイマスバーガー、アイランド・アサイークランチ、カルアポークロコモコ、ポケ丼、お寿司、サラダ、ピッツァ、スパムおむすび(写真上)など、いろんなものが揃っています。
バター・ガーリックシュリンプには大きな海老が9尾も入っていて大人気。
ポケ丼は10種類以上あるポケからお好みのものを選んで作ってもらえ、レギュラー、ラージサイズがあります。アボカドBLTバーガーは、たっぷりのアボカド、ベーコン、レタス、トマトをサンド。
四角く切られたフラットブレッドピザは全9種類。ハワイアンはカルアポークやパイナップルがトッピング、マッシュルームトリュフはマッシュルームとモッツアレラチーズがたっぷりのピザとなっています。
リッツ・カールトン・レジデンス・ワイキキビーチの1階にあるのは宿泊される方は大変便利ですね。
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ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ近くのアクア・パームズ・ワイキキの隣にオープンしたアラモアナ店舗(写真上)では、特に人気はプライムリブ・プレートなんだとか。
フラットブレッド型ピザ(写真上)、
寿司ロール、サンドイッチ(写真上)、
サラダ(写真上)、カットフルーツ、デザート、マウイ島初のフルーツゼリーメーカーのバナナブレッド風味のクッキーや、
オアフ生まれのアイスクリーム(写真上)、ハワイのバスソルトなど、食品、雑貨、お土産品など品揃えも豊富です。
キティちゃんの50周年記念で、ABCストアとコラボした限定タンブラー(写真上:キティちゃんタンブラー)や
ぬいぐるみなどハワイ限定のキティちゃんグッズも揃っていますよ。(写真上)
アラモアナ店もデリコーナー(写真上)が充実。
ポケ(写真上)やロコモコ、惣菜、ハンバーガーなども人気です。
野菜、フルーツ(写真上)、
ハワイ土産の定番、マカダミアナッツ商品(写真上)、
Tシャツ(写真上)も揃っています。
アイランド・カントリー・マーケットがホテル内やホテルのそばにあると、めちゃくちゃ便利で助かりますね。ABCストア恐るべし!
ハワイに行かれる方は是非、アイランド・カントリー・マーケット、利用してみてください。
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